Sve više ljudi ima prekomernu težinu. Hrana koju jedete može da vas učini debelim ili mršavim. Dobijate kilograme zato što jedete previše, kasno uveče, nedovoljno se krećete. Trend mršavog i vitkog tela čini se da je dostigao svoj vrhunac. Svi žele da smršaju, a u letnjim mesecima mnogi ljudi drže dijete.
Pravilna i zdrava ishrana postala je jedan od najvažnijih problema savremenog čoveka. Čovekovo zdravlje, kreativnost , efikasnost i raspoloženje direktno su uslovljeni načinom ishrane koji svakodnevno primenjuje. Pravilna i zdrava ishrana pomaže pojedincu da se lakše suoči sa životnim teškoćama i da se zaštiti od mnogobrojnih fizičkih i psihičkih bolesti.